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il Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro DOCG sorprende per la velocità con cui acquista bevibilità
il glucosio e il galattosio
la ciliegia ed il lampone con note floreali fresche di viola e rosa con un finale di sottobosco
La maturazione in barrique di secondo passaggio ed in botti di castagno autoctono ne esalta corpo e complessità aromatica: caldo e robusto
Zerovero Alpi Retiche LA GRAZIA 2021 Confezioni il Valtellina Superiore Grumello RoccaALPI RETICHE BIANCO IGT ZEROVERO La caratteristica che maggiormente identifica il vino certamente la particolarit delle uve che lo originano e la collocazione orografica delle vigne dove le stesse sono coltivate. Questo vino bianco valtellinese frutto della vinificazione congiunta di alcune variet di uve bianche: Solaris, Bronner, Johanniter, Souvigner e Muscaris. Tutte viti piwi, cio naturalmente resistenti alle malattie (peronospora, oidio, botrite)
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