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Lachsschinkennetz WR3 Typ:18/3/WR Rötetemperatur 26°C - 30°C bei

SKU: 61219192579

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Description

Rötetemperatur 26°C - 30°C bei voller Umluft oder Vorröten einen Tag vor Rauchbeginn bei 20°C

Der Wendeeinsatz besteht aus Rollen

(verzinktes Stahl-Lochband & Alunägel)

Dieses Buch liefert praktische Antworten auf die Frage

Lachsschinkennetz WR3 Typ:18/3/WR Rötetemperatur 26°C - 30°C beiLachsschinkennetz WR3 Verwendungszweck: geeignet zum starkes Ruchern, zB. fr Nussschinkli Strke: 11 Spiralen 10cm Durchmesser: 160mm (18 3 WR) 200mm (22 3 WR) Rollenlnge: 50m

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